Moestuinieren voor beginners: zo start je kleinschalig

Teken een moestuinplan 

Bedenk van tevoren waar je jouw eerste moestuin zal aanleggen. Welk stukje tuin offer je op om groenten en kruiden te kweken? Kies voor een plaats overwegend in de zon en relatief dicht bij je keuken. 

Zodra je weet waar je jouw moestuin zal aanleggen, kan je de zone compartimenteren. Neem er potlood en papier bij en creëer jouw unieke moestuinontwerp. Plaats je een serre? Teken die dan eerst en vooral op jouw moestuinplan. Voorzie voldoende plaats voor stapstenen, zorg dat je overal bij kan en denk ook aan klimhulpen voor groenten die in de hoogte groeien. 

Jouw eerste groenten en kruiden

Met welke groenten en kruiden vul je de gecreëerde zones op? Als beginnende moestuinier kies je best voor gemakkelijke groenten en kruiden. Wij zetten enkele soorten voor jou op een rij. 

• Radijsjes: snelle groeiers die je op elk grondtype kunt kweken. 
• Sla: een dankbare groente die snel groeit. Oogst regelmatig enkele bladeren en de sla groeit vanzelf weer aan.
• Courgettes: met één plant oogst je tot wel 30 courgettes! Deze groenten hebben weinig verzorging nodig, maar wel veel plaats. 
• Kerstomaatjes: een tomatenplant heeft iets meer verzorging nodig, maar vormt een mooie uitdaging voor de beginnende moestuinier.
• Kruiden: heel dankbaar om elk gerecht mee op te vrolijken. Check even of de kruiden die je wilt zaaien veel of weinig zon nodig hebben.

Maak een moestuinkalender 

Wanneer ga je aan de slag met welke zaden en planten voor je moestuin? Waar, wat, wanneer: je noteert het allemaal in je eigen moestuinkalender. Op de verpakkingen van de zaadjes of de jonge plantjes vind je heel wat waardevolle informatie.

In jouw moestuinkalender bewaar je het overzicht: wat heb je wanneer gezaaid, wanneer mag je je zaailingen verspenen naar grotere potjes en vanaf wanneer mag je de planten uitplanten in jouw serre of in de volle grond. 

Je zal merken dat je vanaf februari al heel wat soorten kunt zaaien. Denk maar aan pepers, paprika’s, aubergines en tomaten. Begin je pakweg pas in de paasvakantie? Ook dan is er nog weinig of niets verloren. 

Wat kost het om een eerste moestuin aan te leggen? 

De kostprijs van jouw eerste moestuin hangt af van jouw ambities. Met een budget van 200 euro kan je al aan de slag. Daarvoor koop je je eerste zaden of enkele planten, zaai- en stekgrond, teelaarde, een klimrek en een basisset gereedschap. Ben je van plan om verhoogde bedden te installeren en een serre te plaatsen? Dan voorzie je natuurlijk wat meer startkapitaal. 

Op zoek naar een huis met een tuin om jouw eerste moestuin aan te leggen? Ontdek ons aanbod.